बहुत समय पहले से भारतीय रसोई में जीरे का उपयोग किया जाता है ।
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ऐसी कोई भी सब्जी नहीं है जिसमें जीरे का उपयोग नहीं किया जाता है।
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जीरा के लाभ ना केवल स्वाद में होता है बल्कि कई बीमारियों को दूर करने के साथ ही वजन कम करने तक में भी देखे जाते हैं।
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जीरा जो की एक मसाला होने के साथ ही जड़ी बूटी भी होता है।
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जी
रा जिसका उपयोग ना केवल भारत बल्कि पश्चिमी देशों में भी किया जाता है।
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जीरा जो की अजमोद और गाजर के परिवार से आता है।
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जीरा मुख्य रूप से तीन तरह के होते है। जो की सफ़ेद ,काला & जंगली जीरे के नाम से जाने जाते है।
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