Vitamin E Foods in Hindi

Vitamin E Foods in Hindi : विटामिन ई वाले फल और सब्जियों की सूची

Vitamin E Foods in Hindi :- अक्सर सेहतमंद लोग खाना खाने से पहले उसकी जाँच जरूर करते है, या बोले तो सभी लोग ही खाना खाने से पहले उसकी लाभ एवं हानियों की चर्चा जरूर करते है। ऐसे में जरुरी नहीं है की उन्हें हर एक फूड के बारे में अच्छे से जानकारी हो। आज के आर्टिकल का उद्देश्य आपको विटामिन E से जुड़ी हुई जानकारिया देना है।

आज के लेख में हम विटामिन e के फायदे के बारे में जानेंगे साथ ही हम Vitamin E Foods in Hindi और इसके साथ ही Vitamin E Fruits and Vegetables List in hindi के बारे  में भी चर्चा करेंगे।

Vitamin E Foods in Hindi
Vitamin E Foods in Hindi

तो अगर ऊपर दिए गए सवालों के जवाब के जवाब ढूंढ़ रहे है तो आप एक सही पते पर आये है यहाँ आपको इस विषय में सम्पूर्ण जानकारी दी जाएगी।

विटामिन e क्या है? ( What is Vitamin e in Hindi)

विटामिन e एक प्रकार का यौगिक होता है जों टोकोफेरॉल और टोकोट्रॉयनॉल से मिलकर बना होता है। क्योकि ये दो पदार्थो से मिलकर बनता है इसीलिए ही इसे यौगिक कहा जाता है। विटामिन e, RBCs यानि की लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में काम आता है इसके साथ ही शरीर में विटामिन e के अनेको प्रकार के फायदे होते है।

विटामिन e की साधारण परिभाषा तो आप जान चुके है, अब चलिए जानते है की आखिर विटामिन e हमारे स्वास्थ्य के लिए किस प्रकार से लाभकारी होता है –

विटामिन e के फायदे (Benefits of Vitamin e in Hindi)

विटामिन e क्या है? ये जानने के बाद अगले सवाल की की चर्चा करते है। तो मुख्य रूप से विटामिन e के फायदे कुछ इस प्रकार है :-

RBCs में :- जैसा की ऊपर स्पष्ट हो चूका है की विटामिन e लाल रक्त कोशिकाओं (RBCs) को बनाने में सहायक होता है और यही कारण है, की जब महिलाएं प्रेग्नेंट होती है तो उन्हें विटामिन e युक्त भोजन लेने की सलाह दी जाती है। इससे गर्भ में बच्चे को एनीमिया रोग से बचने में सहायता मिलती है। एनीमिया रोग में खून की कमी हो जाती है।

मानसिक रोग में सहायक :- कई शोधों से पता चला है की जों लोग अक्सर मानसिक तनाव यानि की ज्यादा टेंशन लेते है उनके लियर विटामिन e बहुत ज्यादा सहायक होता है। विटामिन e इनके तनाव को reduce करने में मदद करता है।

ह्रदय :- विटामिन e हृदय के लिए भी बहुत ज्यादा जरुरी होता है। बहुत सारे प्रयोगो से ये बात सपष्ट होता है की जिन लोगो में विटामिन e प्रचूर मात्रा में पाया जाता है उन्हें कभी ह्रदय की समस्या नहीं होती है। मेनोपॉज के बाद महिलाओ को हृदय स्ट्रोक का खतरा बना रहता है जों विटामिन e लेने से ख़त्म हो जाता है।

UV किरणों से रक्षा :- हम जानते है की सूर्य के प्रकाश में अल्ट्रावायलेट किरणे होती है जिसे हिंदी में पराबैगनी किरण भी बोलते है। ये किरणे हमारी शरीर की त्वचा को हानि पहुंचाते है ऐसे में विटामिन e लेने या भी शरीर में इसकी मात्रा अधिक होने पर UV किरणों से होने वाली हानि नहीं होती है।

त्वचीय नमी :- विटामिन e त्वचा में नमी को बरकरार रखता है इसके साथ ही ये कोशिकाओं के निर्माण में भी सहायक होता है।

घातक रोगों से बचाव :- विटामिन e की पर्याप्त मात्रा डायबिटीज(sugar)  के खतरे को कम करने में मदद करती है। यह ब्रेस्ट कैंसर की रोकथाम, इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करने के साथ-साथ Allergy से बचाव में भी उपयोगी होता है।

कोलेस्ट्रॉल में कमी :- विटामिन e कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम करता है, साथ ही शरीर में वसीय अम्लों के संतुलन को बनाए रखने में सहायता प्रदान करता है।

अभी अपने ये भी जान लिया है की किस प्रकार से विटामिन e हमारे शरीर के लिए फायदे मंद होता है। आईये इस जानकारी के सिलसिले को आगे बढ़ाते है और कुछ और सवालों के जवाब के बारे में चर्चा करते है –

Vitamin e Foods in Hindi

विटामिन के फायदों को जानने के बाद अब आपके मन में एक सवाल उठ रहा होगा की वे कौन कौन से खाद्य पदार्थ है जों विटामिन e युक्त होते है तो आईये जानते है इस विषय में –

Vitamin e Fruits and Vegetables List in Hindi

यहाँ हमने आपके लिए एक लिस्ट तैयार की है जिसमे आपको कुछ फलो और सब्जिओ के बारे में बताया जायेगा जिसमे विटामिन e पाया जाता है तो आईये देखते है –

एवोकाडो (Avocado) :- एवोकाडो एक प्रकार ले फल होता है जों की मल्टीउसेबल होता है। कहने का मतलब है इस फल को आप खा भी सकते है और शरीर(त्वचा) में भी लगा सकते है। अगर कोई व्यक्ति विटामिन e की कमी की समस्या से गुजर रहा है तो उसे एवोकाडो फल का नियमित रूप से उपयोग करना चाहिए इसे उस रोगी को सहायता मिलेगी।

कीवी (Kiwi) :- कीवी फल के बारे में तो आपने सुना होगा और बाजार में देखा भी होगा। ये फल भी विटामिन e की कमी को दूर कर सकता है। इस फल के अन्य भी बहुत सारे फायदे है जैसे की ये शरीर में प्लेटलेट्स के स्तर को बढ़ाने में सहायक होता है।

ब्रोकली :- ब्रोकली एक प्रकार की सब्जी होती है जों विटामिन e का एक अच्छा स्त्रोत है। इसे सामान्य तौर पर सब्जी बना कर ही खाया जाता है। हालांकि अन्य सब्जिओ की तुलना में ब्रोकली में विटामिन e की मात्रा कम होती है।

पालक (Spinach) :- पालक तो अक्सर बाजारों में देखने को मिल जाता है। और ये साधारण सा दिखने वाला सब्जी विटामिन e का एक बहुत की अच्छा सोर्स है। इसका उपयोग करने से विटामिन e की कमी की समस्या दूर होती है।और साथ ही पालक में प्रोटीन, कैल्शियम और मैग्नीशियम भी प्रचूर मात्रा में मौजूद होती, जों शरीर के लिए लाभदायक होता है।

टमाटर (Tomato) :- टमाटर का उपयोग तो सभी सब्जिओ का स्वाद बढ़ाने में करते है इसके साथ ही जंक फ़ूड्स में भी टमाटर स्वाद हेतु डाला जाता है। और टमाटर विटामिन e के अच्छे स्रोतो में से एक है। टमाटर में लाईसोपिन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है तो शारीरिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।

विटामिन e के कुछ अन्य स्त्रोत :-

• Wheat germ oil (गेहूं के बीज का तेल)

• Sunflower, safflower, and soybean oil (सूरजमुखी, कुसुम, और सोयाबीन तेल)

• Sunflower seeds (सूरजमुखी के बीज)

• Almonds (बादाम)

• Peanuts, peanut butter (मूंगफली, मूंगफली का मक्खन)

• Beet greens, collard greens, spinach (चुकंदर, कोलार्ड, पालक)

• Pumpkin (कद्दू)

• Red bell pepper (लाल शिमला मिर्च)

• Asparagus (एस्परैगस)

• Mango (आम)

निष्कर्ष (Conclusion) :-

इस लेख में हमने Vitamin E Foods in Hindi और इसके साथ ही Vitamin E Fruits and Vegetables List in hindi के बारे में जानकारी देने का प्रयास किया है। आशा करते है आपको हमारे द्वारा दी गयी जानकारी अच्छी लगी होगी। ऐसे ही और फायदेमंद और सेहत से जुड़े जानकारियों के लिए आप हमारे वेबसाइट को नियमित तौर पर देख सकते है।

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