आज के पहले पोस्ट में masala oats benefits- के बारे में सम्पूर्ण जानकारी देंगे ।ओट्स को हिंदी में जई भी कहते है।इसका सेवन सबसे ज़्यदा स्कॉटलैंड में होती है और इसे सबसे पहले वही पर उगाया भी गया था। अगर सुबह सुबह सेहत को बेहतर करने लायक नास्ता मिल जाये तो पूरा दिन ऊर्जावान रहता है।सेहत से भरपूर ओट्स से बेहतर कुछ नहीं।यह न केवल खाने में अच्छा लगता इसके साथ ही यह बहुत ही ज़्यदा पौष्टिक होता है।
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Whats is Oats and oatsmeal
oats- एक तरह का अनाज होता है , जिसको पहले पशु खाते थे । लेकिन समय के बदलने के साथ ही इसके गुण ओर अवगुण को अध्यन करने से इसके गुणों को जानकर इसको मनुष्य के खाने योग्य बनाया गया। यह POACEAE परिवार का अनाज होता है। इसका वैज्ञानिक नाम AVENA SATIVA है। यह बहुत ही अधिक गुणकारी अनाज है जिसका उपयोग पशु और मनुष्य दोनों के लिए होता है।ओट्स को ही हिंदी में जई भी कहते है। भारत में कुल 2 तरह की ओट्स की प्रजातिया उगाई जाती है । जिनमे पहला एवेना स्टेरिलिस तथा एवेना सटाइवा होता है । ओट्स से बना हुआ समान जिसको हम लोग नास्ते में सेवन करते है उसे ही ओट्समील कहते है । ओट्समील को आमतौर पर पानी या दूध में उबाल कर बनाया जाता है ।
ओट्स अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक होते हैं
जई या ओट्स की पोषक संरचना बहुत अच्छा और पूरी तरह से संतुलित होता है । जई जो की शक्तिशाली फाइबर बीटा-ग्लूकन सहित कार्ब्स और फाइबर का एक अच्छा स्रोत होता हैं। जई में दूसरे अनाज की तुलना में अधिक मात्रा में वसा और प्रोटीन होता है । किसी कप जिसमे भरा हुआ ओट्स जो की 78 ग्राम तक होता है , उतना ही ओट्स में महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट संयंत्र यौगिकों पर्याप्त मात्रा में होता है । एक 100gram के सैंपल को मान कर ओट्स में इतने तरह की पौष्टिक तत्व होते है ।
- Water: 8%
- Protein: 16.9 grams
- Carbs: 66.3 grams
- Sugar: 0 grams
- Fiber: 10.6 grams
- Fat: 6.9 grams
- Calories: 389
आजकल तो बाजार में कई फ्लेवर के ओट्स उपलब्द्य है लेकिन ये उतने गुणकारी नहीं होते है क्योकि फ्लेवर देने के लिए कई तरह के कृतिम चीज़ मिलाये जाते है ,इसलिए हमें बिना फ्लेवर वाले ओट्स का सेवन करना चाहिए।
ओट्स का उत्पादन कहा होता है
ओट्स जो मुख्य रूप से स्कॉटलैंड में ही खेती को किया जाता था । लेकिन आज के समय में ओट्स की खेती भारत , फ्रांस , कनाडा , अमेरिका , poland , चीन , रूस में भी किया जाता है , अगर छोटे लेवल पर देखे तो दुनिया के सभी देशो में इसका उत्पादन होता है । भारत में ओट्स की खेती मुख्य रूप से पंजाब , हरयाणा , उत्तरप्रदेश में होता है ।
Masala oats benefits
अब इस पोस्ट में आगे जाने Masala oats benefits के बारे में । चलिए जाने क्या क्या फायदा है मसाला ओट्स के सेवन करने का ।
OatMeal And Weight loss – Masala oats benefits
किसी भी मनुष्य को स्वस्थ रहने के लिए अपने वजन को काबू में रखना जरुरी होता है ।अगर आपका वजन काबू में नहीं है तो आप अनेक तरह के रोग से पीड़ित हो सकते है ।ओट्स में पाया जाने वाला इनोजिटॉल रक्त में मौजूद वसा के स्तर को नियंत्रित करता है,और उसे बढ़ने नहीं देता। यह शरीर में मौजूद अतिरिक्त वसा को भी कम करने में सहायक होता है। इस कारण से ओट्स को नियमित / benefits of eating oatmeal everyday रूप से इस्तेमाल करना चाहिए जिससे आपका वजन भी काबू में रहे ।
पाचन तंत्र को मजबूत करे ओट्स का सेवन – Masala oats benefits
यह पेट संबंधी रोगों में भी लाभदायक होता है। यह कब्ज को दूर करके ,पेट खराब होने की समस्या से भी निजात दिलाता है। पाचन तंत्र को मजबूत करे ओट्स का सेवन क्योकि ओट्स में फाइबर , और एंटी ऑक्साइड के गुण होते है , अगर कोई मनुष्य बहुत हेल्थली फ़ूड खा रहा हो लेकिन उसका पाचन सही नहीं तो उसका खाया हेल्थली फ़ूड उसके शरीर को फायदा नहीं पहुचायेगा । इस लिए ओट्स का नियमित तौर पर इस्तेमाल करना चाहिए अगर आपका भी पाचन तंत्र सुचारु रूप से कार्य नहीं करता है तो ।
डाइबिटीज की समस्या से – Masala oats benefits
अगर आप अपने नाश्ते या खाने में ओट्स को शामिल करते है और आप डाइबिटीज की समस्या से परेशान है तो ओट्स सेवन जरूर करे क्योकि इसके इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित रखने से यह डाइबिटीज की समस्या में भी लाभदायक होता है।
ओट्स आपके त्वचा को खूबसूरत बनाने
ओट्स आपके त्वचा को खूबसूरत बनाने के लिए भी ओट्स आपकी मदद करता है।क्योकि इससे बना फेसपैक चेहरे पर लगाने से त्वचा कोमल और स्वस्थ बनती है।इसके चोकर में पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो जल्दी पेट भरने के साथ-साथ आपके शरीर में उर्जा संचार करता है, और यह वजन कम करने में भी बेहद लाभप्रद होता है।
हृदय रोग होने का खतरा को भी कम
ओट्स के सेवन लगातार करने से हृदय रोग होने का खतरा को भी कम करता है क्योंकि इसके सेवन करने से ,यह हृदय की धमनियों में वसा को जमने से रोकता है।गर्मी बढ़ने के कारण से होने वाली समस्याओं जैसे चक्कर आना,दिल घबराना जैसी समस्याओं में भी ओट्स काफी फायदेमंद है, क्योंकि इसकी प्रकृति मुख्य रूप से ठंडी होती है।
ओटमील बाथ लेने से त्वचा की जलन – oatmeal water benefits in hindi
ओटमील बाथ लेने से त्वचा की जलन समाप्त होती है और रूखापन भी खत्म हो जाता है । ओट्स को दूध में मिलाकर बनाए गए स्क्रब का प्रयोग करने से त्वचा की चमक बढ़ ही जाती है, और इसे त्वचा लंबे संमय तक जवां और खूबसूरत दिखाई देती रहती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता – benefits of eating oatmeal everyday
ओट्स में अनेक तरह के विटामिन के पाए जाने के कारण इसका सेवन हमारे शरीर को रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है , बहुत से लोग थोड़े से मौसम के बदलाव से भी बीमार पढ़ जाते है , जिसका मतलब ये हुआ की उनके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर है , जो उनको बिमारिओ से लड़ने की क्षमता नहीं दे रही है । वैसे लोगो को नियमित तौर पर ओट्स का इस्तेमाल करना चाहिए ।
हड्डियों को मजबूत करे – benefits of eating oatmeal everyday in hindi
ओट्स का नियमित इस्तेमाल हमारे शरीर के हड्डियों को मजबूती भी देता है , आज के समय ख़राब जीवनशेली के कारण लोग के हड्डिया कमजोर होने लगी है , जिसको विटामिन d- की मदद से मजबूत किया जा सकता है , चुकी ओट्स में विटामिन्स सम्पूर्ण मात्रा में होते है , अगर आपको भी कमजोर हड्डी की शिकायत है तो आप भी ओट्स का इस्तेमाल करे ।
Oats benefits weight gain – benefits of eating oatmeal everyday in hindi
बहुत से लोग ओट्स का इस्तेमाल वजन को बढ़ाने में करते है , ओट्स जिंक और मैंगनीज जैसे खनिजों का एक समृद्ध स्रोत होता हैं, और इसमें विटामिन बी और आयरन भी होते हैं। अगर आप वजन बढ़ाने के लिए ओट्स बना रहे हैं तो आपको ओट्स को फुल क्रीम दूध या क्रीमी दही के साथ जरूर मिलाना चाहिए।
Benefits of eating oatmeal everyday – बालो के लिए फायदेमंद
चुकी ओट्स में सम्पूर्ण मात्रा में खनिज , विटामिन और सभी तरह के पोषक तत्व पाए जाते है , जो हमारे बालो के लिए भी फायदेमंद होते है , बहुत से लोग बाल का गिरना , असमय सफेद होना अनेक ऐसे रोगो से परेशान होते है । उन्हें ओट्स का सेवन जरूर करना चाहिए , ओट्स हमारे शरीर से सभी पोषक तत्व को पूरा करता है।जो की बालो के लिए भी लाभदायक होता है।
how to use oats in hindi
ओट्स के उपयोग करने के बारे में , क्योकि इसका सही इस्तेमाल करना बहुत ही फायदेमंद होता है , आप ओट्स को हरी सब्जियों के साथ अच्छे से पक्का कर खाये । आप इससे खिचड़ी बना कर दोपहर के खाने के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते है ।oats को ब्रेकफास्ट के रूप में दूध के साथ मिला कर भी कर सकते है । इसका इस्तेमाल सूप के रूप में भी किया जाता है ।
नुकसान ओट्स के- side effects of oats in Hindi
किसी भी चीज़ का अधिक सेवन आपको नुकसान पंहुचा सकता है , उसी तरह ओट्स का भी जरूरत से ज्य्दा इस्तेमाल नुक्सान पहुंचा सकता है । अधिक इस्तेमाल करने पर अन्थो में समस्या हो सकती है । अगर सही विधि से पक्का नहीं है तो आपको उलटी की भी समस्या हो सकती है । इस लिए इसका इस्तेमाल सीमित तरीके से ही करे । बिना मनुफैचरे और exp- डेट देखे bin इस्तेमाल नहीं करे ।
इस पोस्ट के माध्यम से मैंने आपको OATS BENFIT IN HINDI, Benefits of oats in hindi के बारे में बताया साथ ही इसके इस्तेमाल करने की विधि , इसके फायदे के साथ ही इसके अधिक इस्तेमाल के नुकसान को भी बताया उम्मीद करता हु आपको ये पोस्ट जरूर आएगा। पसंद आने पर शेयर जरूर करे।
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