Chukandar benefits in hindi- आज अपने इस पोस्ट में chukandar benefits in hindi के बारे में बताते है । चुकंदर जिसको सलाद और जूस के रूप में इस्तेमाल किया जाता है , जिन लोगो के शरीर में खून की कमी होती है , अक्सर उनको डॉक्टर चुकंदर खाने की सलाह देते है ।
सभी मौसम में मिलने वाला चुकंदर , हमारे शरीर के लिए बेहत लाभदायक होता है ।खास कर उन होंगे के लिए जिनके शरीर में खून की कमी होती है ।आज के अपने इस पोस्ट में Beet Khane ke Fayde के बारे में बतायेगे । कृपया पोस्ट को पूरा पढ़े , और पूरी जानकरी प्राप्त करे ।
Table of Contents
चुकंदर क्या होता है ? (What is Beetroot in Hindi)
चुकंदर मूसल जड़ वाला सब्जी होता है ,जिसका इस्तेमाल जूस और सलाद के रूप में होता है । चुकंदर जो की साल भर पाए जाने वाले सब्जी है। चुकंदर के पत्ते मूली और शलजम के जैसे होता है। चुकंदर की जड़ें बैगनी रंग के होते है । इसका इस्तेमाल औषधि के रूप में भी किया जाता है ,इसके साथ ही इसका इस्तेमाल स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए भी किया जाता है। आज अपने इस पोस्ट में चुकंदर खाने के फायदे और नुकसान के बारे में बतायेगे ।
Chukandar benefits in Hindi
चलिए जाने चुकंदर खाने के फायदे (Chukandar khane ke fayde in Hindi) के बारे में , इसके खाने के फायदे के बारे में जाने ।
चुकंदर खाने के फायदे प्रेग्नेंसी में
(Chukandar benefits in Hindi )– एक चुकंदर में फोलेट के साथ ही साथ मैग्नीशियम, कॉपर, पोटैसियम और आयरन जैसे पौष्टिक तत्व शामिल होते है। जो की गर्भावस्था में महिलाओं के अंदर हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में सहायक होते है। चुकंदर का सेवन बच्चे के विकास में भी मददगार होता है। चुकंदर के सेवन से मां और बच्चे दोनों का शरीर स्वस्थ बना रहता है। चुकंदर के इन्हीं गुणों के प्रभाव के कारण ही गर्भावस्था में चुकंदर के जूस का इस्तेमाल करने के लिए बड़े बुजुर्ग कहते है ।
त्वचा के लिए चुकंदर के उपयोग के लाभ
(Chukandar benefits in Hindi )– चुकंदर में एंटी ऑक्सीडेंट के गुण होते है , जो हमारे त्वचा को निखारने में मदद करते है । शरीर के सबसे मुलायम और कोमल भाग त्वचा ही होता है , जो की सूर्य के किरणों , प्रदूषण के कारण उसकी चमक चली जाती है । चुकंदर में एन्टिओक्सीडे के गुण होते है , जिसके जूस पिने से तत्वचा चमकदार और मुलायम होती है , साथ में ही झुर्रियों में भी आराम मिलता है , इस तरह के लाभ उठाने के लिए चुकंदर के नियमित इस्तेमाल करे ।
बालो के लिए चुकंदर के उपयोग के लाभ
पोटैसियम, आयरन, विटामिन सी, विटामिन ए, और एंटी ऑक्सिडेंट जैसे पौष्टिक तत्व पाए जाते है जो बालो को झड़ने से बचाते है , बहुत से लोग मेहँदी और चुकंदर को एक साथ मिला कर बालो में कलर करते है , जिससे उनके बालो में काफी अच्छा चमक आता है । मेहंदी और चुकंदर का अनुपात बराबर होना चाहिए । चुकंदर का उपयोग बालो को मजबूत और चमकदार बनता है ।
दांत और हड्डियों के लिए (Chukandar Khane ke kya Fayde Hain)
कैल्शियम का अच्छा स्रोत होने के कारण चुकंदर हड्डियों को मजबूत बनाये रखने के लिए उपयोगी साबित होता है । कैल्शियम के कमी से शरीर की हड्डिया कमजोर होने लगती है , जो की सही नहीं होता है , कमजोर हड्डी का टूटने का डर होता है । चुकंदर के नियमित इस्तेमाल करने से हड्डिया मजबूत होती है , दाँत भी हड्डी ही होता है , उसको भी मजबूती मिलता है ।
आंखो के लिए (Chukandar Khane ke kya Fayde Hain)
विटामिन सी और विटामिन ए की अच्छी मात्रा पाए जाने के कारण चुकंदर आँखों के लिए फायदेमद साबित होता है , बढ़ती उम्र के कारण आँखों की रौशनी धीरे धीरे कम होने लगती है , जिस कारण से काफी परेशानी का सामना करना पड़ता है । चुकंदर का उपयोग आँखों के रौशनी को बनाये रखता है , इस कारण हमें चुकंदर का नियमित इस्तेमाल करना चाहिए ।
चुकंदर में पाए जाने वाले पोषक तत्व
| 1 | विटामिन बी , बी2 & बी6 |
| 2 | विटामिन ए |
| 3 | पोटैसियम |
| 4 | सोडियम |
| 5 | फॉस्फेट |
| 6 | प्रोटीन |
| 7 | कार्बोहाइड्रेट |
| 8 | कैल्शियम |
| 9 | मैग्नीशियम |
| 10 | आयरन |
| 11 | विटामिन सी |
| 12 | मिनरल्स |
चुकंदर कब खाना चाहिए ?
| 1 | गर्भावस्था में चुकंदर का सेवन बेहद ही लाभदायक होता है , इसके सेवन करने से माँ और बच्चे दोनों को पाष्टिक तत्व मिलते रहते है । |
| 2 | मासिक धर्म के दौरान खून की कमी होने से रोख्ता है इसका उपयोग , चुंकदर जो की खून की कमी को दूर करता है । |
| 3 | चुकंदर को बहुत लोग सलाद के रूप में खाते है जो की लाभदायक होता है । |
Chukandar khane ke Nuksan in Hindi
इसके इस्तेमाल के कुछ नुकसान भी है जो की अधिक इस्तेमाल के कारण है । चलिए जाने क्या नुकसान हो सकते है ।
| 1 | बहुत से लोगो को लाल मल का होना , इसके अधिक सेवन करने का ही परिणाम होता है । |
| 2 | कुछ लोगो को इसके सेवन करने से एलर्जी की समस्या हो सकती है । |
| 3 | इसके अधिक इस्तेमाल करने से कुछ लोगो में लिवर की समस्या भी हो जाती है । |
| 4 | ब्लड प्रेसर के मरीज इसके इस्तेमाल बिना डॉक्टर के सलाह के नहीं करे । |
| 5 | शुगर की मात्रा का बढ़ जाना , भी इसके अधिक इस्तेमाल के कारण ही हो सकता है । |
| 6 | पेट का ख़राब होना , इसके अधिक इस्तेमाल के कारण ही हो सकता है । |
Few Question and Answer about (चुकंदर खाने के फायदे और नुकसान)
चुकंदर खाने से क्या क्या लाभ होते हैं?
इस पोस्ट को पूरा पढ़े ऊपर चिकंदर खाने के लाभ को बताया गया है ।
1 दिन में कितना चुकंदर खाना चाहिए?
डॉक्टर के सलाह जरूर ले , वैसे देखा जाये तो चुकंदर को 2 बार आप खा सकते है ।
चुकंदर खाने से क्या नुकसान है?
पेट का ख़राब होना , और भी अनेक नुकसान है पोस्ट को पूरा पढ़े । इसमें ऊपर उसके नुकसान को बताया गया है ।
आज के अपने इस पोस्ट में चुकंदर खाने के फायदे और नुकसान के बारे में बताया , आशा करते है ये पोस्ट पढ़ क्र आपको पूरी जनकरी मिल गई होगी ।
बिना डॉक्टर के सलाह के किसी भी बीमारी को ठीक करने के लिए इसका इस्तेमाल नहीं करे , किसी भी बीमारी में इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर का सलाह जरूर ले । इस पोस्ट में हम किसी भी तरह के बीमारी को ठीक करने का दवा नहीं कर रहे है ।
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